Sainte Patronne de l'église paroissiale du village, Sainte Anne est célébrée tous les ans le 26 juillet comme le veut le calendrier lithurgique.
Ce jour-là, après la messe, la statue de la sainte est portée dans les rues du village en toute fin de journée avant de revenir à l'église.

L'église paroissiale sera construite à partir de 1629 lorsque l'évêque du Nebbiu autorisa les habitants de bâtir un oratoire près du port dédié à Sainte-Anne, mère de la Vierge Marie, cet édifice de taille modeste dans un premier temps fera l'objet de constants agrandissements pour devenir en 1757 l'église paroissiale de Saint-Florent, au détriment de la chapelle Saint-Antoine située dans l'enceinte de la Citadelle.

L'église verra plusieurs phases de restauration au cours de son histoire.
Sous l'impulsion du curé Franceschi de nombreux travaux seront réalisés dans l'église, puisqu'en 1876 la balustrade située devant le choeur est construit par Démétrius Sborgi, seront également décidés des travaux pour agrandir le clocher qui sera fini en 1878.
En 1973, impulsée par le chanoine Stephanopoli, une restauration d'envergure sera entreprise, puisque le dallage en marbre sera remplacé, on déplaça également l'autel pour le rendre conforme à la nouvelle lithurgie. La fin des travaux de restauration de l'église sera célébrée le 26 juillet 1973, jour de la Sainte Anne.

L'église sera de nouveau entièrement renovée en 2017 par des entreprises spécialisées de la région (toiture, façades, peintures, restauration de tableaux, pose d'un nouveau vitrail dédidé à Sainte Anne). Ces travaux seront entierement financés par la Mairie de Saint-Florent et inaugurés le jour de la Sainte Anne 2017 en rappel à la fête de 1973.